先日ご紹介したカットしたケーキに続き、 モンブラン型のケーキがあるのを知りモンブラン型でも作ってみました。 模様を横向きにして、苺クリームが層になっている様子をイメージしました。 ピラミッド型のモンブランをイメージしました。 こちらの作品も今…